(OTrufa apimentada para o dia dos namorados)
Ao leite, amargo ou branco, não importa os tipos, o chocolate está presente, especialmente, em datas comemorativas como o Dia dos Namorados. E para apimentar esta data, a Cake Designer Alessandra Tonisi criou a Trufa Apimentada.
Com sua base em chocolate meio amargo, recheio de trufa de pimenta e geleia de amora, a Trufa Apimentada tem como diferencial o formato –por ser uma trufa aberta, quando as convencionais são fechadas – e o sabor exótico. “A ideia foi criar um doce que unisse o chocolate com a pimenta, pois é uma combinação que agrada a muitos”, declara Alessandra.
Chocolate: mais poderoso que um beijo – Conhecido a mais de 3.000 mil anos esta delício pode ser encontrada na forma pastosa, liquida ou sólida. Nos primórdios de sua existência, o chocolate era tão valioso que chegou a ser utilizado como moeda de troca. Hoje, este doce dos Deuses é apreciado no mundo inteiro e de diversas maneiras.